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다이소 직사각숫돌로 칼 갈아본 후기
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출처 / 모빌리티$
사랑의 기부 베너
다이소 직사각숫돌로 칼 갈아본 후기 안녕하세요 모빌리티입니다. 전에 다이소에서 구매한 숫돌이 칼갈이에 달려있는 숫돌이라서 제대로 칼을 갈아주지 못해서 칼이 잘 들지 않았을까?란 의문이 들어 다이소를 찾아 직사각 숫돌을 사들고 집에 왔네요. 가격:2,000원 기존에 구매한것도 2,000원 이였네요. 밀도 180, 320?? 칼을 가시는 분에게 들어보니 숫돌도 1개만 있는게 아니래요. 초벌용으로는 칼날이 세워지도록 갈아준다음에 마무리용으로 칼날에 코팅을 하듯이 마무리를 해줘야 한다는 것입니다. 근데, 용케도 다이소제품은 직사각 숫돌 하나에 두가지 숫돌을 붙여 놓았다는거 그리고 가격도 2천원밖에 안해요. 이번엔 숫돌도 갈아도 칼이 제 기능을 못하면 버릴려고 벼르고 있었는데 다이소 숫돌이 두개로 되어 있다는 그 사실이 이 칼을 버리지 않게 살렸네요. 육안으론 아래쪽이 밀도가180(초벌용) 위쪽이 밀도가 320(마무리용)으로 보입니다. 제눈에만 그런가요? 초벌부분에 위치해 놓고서 칼을 갈기전에 꼭 숫돌에 물을 뭍혀 주셔야 한다고 하네요. 안그럼 칼날이 상한다고 합니다. 횟집운영하시면서 칼을 직접 숫돌로 가시는 분에게 들은 말이니 틀리진 않겠죠? 마무리용에는 칼을 심하 ... 자세히보기
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