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오랜만에 등갈비 맛있구낭~
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원문 : 여니맘스토리     등록: 2017.12.21
출처 / 여니맘스토리
사랑의 기부 베너
격주로 음식 고민을 하게 되는 나 ㅋ 지금은 주간이라 넘 편한데 오늘은 남편이 일찍 오는 날이라 저녁준비를 해야함 ~ 물론 이 등갈비는 오늘 저녁은 아니궁~ 이미 뱃속으로 들어간거지만! 난 닭이든 뭐든 이렇게 한번 뜨거운 물에 살짝 데쳐준다~ 불순물과 기름등을 어느정도 제거하기 위한 작업 ! 음식을 잘하는 나는 아니지만 이렇게 해야 내 맘이 편하당 ! 가끔 식당에서 갈비찜이나 감자탕 같은 걸 먹을때 기름기가 너무 많이 둥둥 떠있으면 먹고 싶은 맘이 사라지는 것처럼 ~ 집에서도 마찬가징 ~ 배를 갈아서 넣으면 더 좋겠지만~ 번거로우니 편하게 ^^ㅋ 간장에 집에 있는 배즙 한팩 넣어줌 ㅋ 마늘도 넣어주공 ~ 설탕도 넣어주고! 간 적....... ... 자세히보기
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